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Description

浸けダレです。
浸けすぎると味が濃くなり過ぎるので注意!

材料

砂糖
500g
醤油
400ml
ごま油
125ml
日本酒
70ml

作り方

  1. 1

    全部を入れて、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

コツ・ポイント

2~3ミリの薄切り牛肉2時間ほど浸け、表面を炙った後、細切りにして食すと美味♪

このレシピの生い立ち

牛肉用浸けダレ♪
レシピID : 2125392 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/02/19

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