牛肉とスナップえんどうのオイスター炒め

牛肉とスナップえんどうのオイスター炒め
春のお手軽10分メニュー♬

材料 (2人分)

牛肉薄切り
200g
スナップえんどう
1袋 100g
大1
下味
小1
大1
醤油
大1
砂糖
小1
チューブ2cm
しょうがすりおろし
チューブ2cm

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさにカットして、下味をつける。
ビニル袋にいれて揉み込むと楽!

2

スナップえんどうはヘタと筋を取り除き、熱湯に塩少々を入れたら2分弱ゆでる。
水に放ち水を切る。

3

鍋を温めごま油を入れたら肉を入れて、色が変わり始めたらオイスターソース、スナップえんどうをいれる。肉に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

強火でささっと作ってください!
しょうがはなくてもOK
写真は肉100g調味料半分で作りました

このレシピの生い立ち

スナップエンドウが食べたくて!
レシピID : 2126001 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

17/06/12

写真

鶏肉で♪甘めなお味で、とても美味です!素敵なレシピに感謝です!

りょうくんmammy

ありがとうございます♡

17/06/05

写真

お安くなってた牛肩の切り落としで♪漬けて焼くだけでクセになる味!

そらつづり

ありがとうございます♡

17/05/29

写真

ピーマンが余っていたのでプラスして作りました!凄く美味しいです!

moimoimogu

ありがとうございます♡

17/05/24

写真

わかりやすくて、美味しくできました!また作ります♪

かにサボテン

ありがとうございます♡

1 2 3 4 5