鶏の蜂蜜レモン焼き
miyu chan
作り方
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1
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レモンの皮をすり、食べやすく切ったブリーンオリーブ、イタリアンパセリと混ぜておく。
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2
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鶏肉に、岩塩、ブラックペッパー、レモンの汁、蜂蜜、ニンニク、粒マスタードを和え、馴染ませる。
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3
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オーブンで４５分焼く。
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4
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こんがり焼けたら、１で作ったものを振りかける。
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コツ・ポイント
グリーンオリーブやイタリアンパセリは、なければないでも、美味しいです。
でも、ワインのお供の時は、あった方が。
ワインが進みます。特に、グリーンオリーブ。
でも、ワインのお供の時は、あった方が。
ワインが進みます。特に、グリーンオリーブ。
このレシピの生い立ち
蜂蜜は好みによって加減してもいいかも。うちは、子供達が甘い方が食が進むので、たくさん入れてますが、大人だけのときは、控えめでも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miyu chan
