スルメと小松菜の炒め物
けぇらん753
作り方
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1
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干しスルメをお好みの大きさに切り、酒3：醤油1の調味液に柔らかくなるまで漬け込む（一晩）
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2
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小松菜を食べやすいサイズに切り、ごま油で炒める
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3
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柔らかくなったイカを投入して一緒に炒める。
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4
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残っている調味液を足しながら味を見て完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残っていたスルメをなんとかしたくて、PCで検索していたら、『酒3：醤油1』の調味液に戻してから焼くと美味しいと見つけ、小松菜も投入したら美味しかったので。。。
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けぇらん753
