ＴＨＥ失敗しない羽根つき餃子 「焼き方」

市販の餃子１５個です

火にかける前に鍋にごま油をひきます。火を中火以下にし、油が柔らかくなってきたら餃子を並べます。

餃子に少し焼き色がついたら、お湯を投入！ふたを少しずらして中火以上で蒸します。