◈雛あられ風◈ブールドネージュ
作り方
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1
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生地ができたら4等分にします
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2
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1つ以外の生地にそれぞれ抹茶、かぼちゃパウダー、紅いもの粉を混ぜ、寝かせます
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3
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お好みの大きさに丸め、お手持ちのレシピ通りに焼きます
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4
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焼きあがったら、粉砂糖をまぶして完成❤
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コツ・ポイント
✪抹茶は少し苦みがあるので、量を調節してください。
✪行程【2】で小さじ1程度の粉を混ぜていますが、仕上がりにそれほど影響はありませんでした。気になる方は、同じ量のアーモンドプードルを減らしてみてください。
✪行程【2】で小さじ1程度の粉を混ぜていますが、仕上がりにそれほど影響はありませんでした。気になる方は、同じ量のアーモンドプードルを減らしてみてください。
このレシピの生い立ち
うちの娘たちは《雛あられ》が苦手なもので(^_^;)