魔法瓶で24H！電気代節約♪大豆の水煮
Description
大豆の水煮。水につけて茹でて〜って大変そうだったので、魔法瓶で作ってみました！電気代節約にも♡
MAKKYおうちご飯
材料
乾燥大豆
水筒の1/3まで(2カップ)
塩
ひとつまみ
魔法瓶
(うちのは1.5ℓ)
作り方
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1
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乾燥大豆をざっと洗い、水筒に入れまーす。膨らむので水筒の1/3まで。(うちの水筒は1.5ℓなので、2カップ位入れました)
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2
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沸騰したお湯を満タンに入れて、しっかりフタして、20回位振る。
横向きにして放置。
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3
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24時間たったら出来上がり♬たったこれだけ^^
※数時間位おきに様子見て、お湯がぬるかったら熱湯に替えてください。
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4
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たくさん出来たので、ポークビーンズを作りました♪
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5
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残りはジップロックに入れて冷凍しました♡
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コツ・ポイント
※水筒の保温性能や豆により、数時間おきに様子見て、お湯がぬるくなっていたら熱湯に取り替えた方が良さそうです。
このレシピの生い立ち
国産の大豆を大量に頂き、初めての水煮。電気代節約したかったので、家にあった魔法瓶で試してみました♪水につけて茹でて〜って大変そうなイメージでしたが、これなら簡単！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
MAKKYおうちご飯
