真鱈子のしょう油漬け
和ばぁ～♡
作り方
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1
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皮から丁寧にほぐします。
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2
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調味料を混ぜて一晩おきます。
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3
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翌日、美味しく出来上がりました。
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コツ・ポイント
生物は活きのいい物を使いましょう。
このレシピの生い立ち
イクラのしょう油漬けは毎年作りますが、これは初挑戦です。一度、作ってみたかったので…。
イカ刺しと和えたら、お酒のあてにも最高です。
イカ刺しと和えたら、お酒のあてにも最高です。
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