材料二つ?!*簡単いわし缶と大根炒め*

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Description

いわしの缶詰と大根さえあれば、あっという間に出来上がり!しっかり味なので立派な一品になりますよ♪

材料 (3~4人分)

2/3本
だしの素
小さじ1くらい
ごま油
適量
あれば
すりおろし生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにします。厚みは3ミリくらいかな?薄すぎず厚すぎず・・・

  2. 2

    フライパンにごま油をひき大根を炒めます。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、だしの素を入れなじむまで炒める。

  4. 4

    写真

    鰯缶を全部入れ、ほぐしながら炒めます。ほぐれたらお好みで生姜を加え蓋をして、大根が好みの固さになったら出来上がり。

  5. 5

    写真

    全体的に茶色いので・・あれば青ネギを散らして下さい。

コツ・ポイント

大根は食感が残っている方が私は好きですが、好みで調節して下さい。
出来てすぐも美味しいですが、少し置くと味が染みてまた美味しいです♪
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このレシピの生い立ち

大根を使いたいなーと思っていたときに、いわしの缶詰と目があったので・・・
なんとなく作ったらとっても美味しかった!
レシピID : 2130869 公開日 : 13/02/23 更新日 : 19/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あっちょんぶりけ!
簡単!ご飯がすすむさん!
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ネギがお好き
魚嫌いの子供も食べてくれました!感謝☆
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さちへ♪
材料2つで簡単に出来ました♫ 美味しかったです♪