材料二つ?!*簡単いわし缶と大根炒め*
Description
いわしの缶詰と大根さえあれば、あっという間に出来上がり!しっかり味なので立派な一品になりますよ♪
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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大根を拍子切りにします。厚みは3ミリくらいかな?薄すぎず厚すぎず・・・
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2
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フライパンにごま油をひき大根を炒めます。
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3
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ある程度火が通ったら、だしの素を入れなじむまで炒める。
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4
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鰯缶を全部入れ、ほぐしながら炒めます。ほぐれたらお好みで生姜を加え蓋をして、大根が好みの固さになったら出来上がり。
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5
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全体的に茶色いので・・あれば青ネギを散らして下さい。
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コツ・ポイント
大根は食感が残っている方が私は好きですが、好みで調節して下さい。
出来てすぐも美味しいですが、少し置くと味が染みてまた美味しいです♪
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
たくさんのフォルダ登録頂きありがとうございます!
出来てすぐも美味しいですが、少し置くと味が染みてまた美味しいです♪
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このレシピの生い立ち
大根を使いたいなーと思っていたときに、いわしの缶詰と目があったので・・・
なんとなく作ったらとっても美味しかった!
なんとなく作ったらとっても美味しかった!