虎徹さんのチャーハン(アレンジ)
Description
(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゚_・_フ))
ワイルドに炒めるぜ!!
公式ガイドブックのレシピを
少しアレンジしました
ワイルドに炒めるぜ!!
公式ガイドブックのレシピを
少しアレンジしました
材料
(2人分)
冷凍エビ
好きなだけ
好きなだけ
あったらでいいです
好きなだけ
1個
ウェイパー
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
小さじ2
塩コショウ
少々
醤油
少々
作り方
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1
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サラダ油小さじ1を熱して凍ったままのエビを炒める。エビの色が変わったらミックスベジタブルを加えウェイパーを入れて混ぜる。
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2
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全体に火が通ったらマヨネーズを絡めて火を消し、フライパンから取り出す。
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3
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同じフライパンに残りのサラダ油小さじ1を入れて、卵とご飯をパラパラになるまで炒める。
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4
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②を戻し、ねぎも入れご飯とワイルドに炒め合わせ塩コショウと醤油で味付けをしたら完成です! 仕上げのマヨはお好みでww
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
虎徹の直伝チャーハンレシピってのが本に載っていて、作ってみたら美味しかったけど、アレンジしたら更に美味しかったので。