米粉の大根チジミ！
京花＆睦美
作り方
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1
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大根とジャガイモは皮付きのまますりおろします。
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2
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1に米粉、塩を入れて良く混ぜ合わせます。
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3
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ニラ、ゴマを合わせます。
ゴマ油をひいたフライパンに流し入れて両面を焼きます。
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4
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お好みで醤油やポン酢で召し上がってくださいね！
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コツ・ポイント
大根とジャガイモの水分がかなりありますが、ジャガイモのデンプンと米粉でもっちもちに仕上がります！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
