ほうれん草と豚バラ冷しゃぶ♥大根おろしで
キャンコ
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて水にさらし、５センチにカット。豚バラも5センチ位に切り3分くらい茹でてザルにあけておく。
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2
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大根はこのくらい。説明が下手でごめんなさい‼大根おろしにして汁を軽く絞っておく。
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3
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器にほうれん草、豚バラ、大根おろしの順で盛り付けてあとはポン酢をお好みでかけて完成♥
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コツ・ポイント
特にありませんが、豚バラはよく茹でると脂が抜けてさっぱりします。
このレシピの生い立ち
常夜鍋を考えていて思いつきました。
キャンコ
