簡単お吸い物の画像

Description


麺つゆであっさり吸い物をつくりました
ランチや夕食の一品になります

材料 (4人分)

500~600cc
麺つゆ
50cc
ほんだし
小1/2
大1
入りごま
適量
増えるワカメ
各小1
小さい麩
各1~2個

作り方

  1. 1

    写真



    鍋に水、麺つゆ、ほんだしを入れ、沸騰させる

  2. 2




    沸騰した鍋に、お酢を入れて少し火にかけて、1~2
    分くらいで火を止める

  3. 3

    写真


    お椀に入りごまの粒を指で少し潰す
    ワカメとお麩をいれる

  4. 4

    写真


    3のお椀に2の吸い物を入れたら、出来上がり!

  5. 5



    具材は好きなもの入れても、合いますよ!
    キノコ類やほうれん草や小ネギなどもいいですよ♪

コツ・ポイント


お酢が好きな人は少し多めでもいいかも!
さっぱりしてます!

このレシピの生い立ち


ランチで簡単な汁物を考えました
お湯が沸いたら、おしまいみたいな~♪です(笑)
レシピID : 2133001 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マシュマロ0918
美味しかったです(-´∀`-)

ありがとうございます!

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BiwacoJune
お酢が少し入るのがポイントですね。 乾物だけで出来るので嬉しい。

ありがとうございます 良かったです(^o^)v

初れぽ
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ありんこ☆★
ひなまつりのちらし寿司のお供に作ってみました!美味し~♪

つくれぼありがとう♪ 美味しく出来て良かったです(^o^)v