カブと豚バラのオイスターソース炒め
わごむ。
作り方
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1
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塩胡椒で下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼き色がつくまで炒める。
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2
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カブを投入、焼き色がつくまで炒める。
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3
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★印の調味料を混ぜた合わせ調味料を回しかけて絡ませる。
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4
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ねぎなど入れてさっと混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
・カブをしっかり炒めてとろとろに。
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しいなーと思って冷蔵庫を見たら
カブと豚バラがあったので。
オイスターソースの合わせ調味料は
どんな具材にも合うので万能だなあ。
３種類の調味料でも十分美味しい。
カブと豚バラがあったので。
オイスターソースの合わせ調味料は
どんな具材にも合うので万能だなあ。
３種類の調味料でも十分美味しい。
わごむ。
