森林鶏ソーセージのロールキャベツ
みやぎ鶏工房
作り方
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1
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◎のソースを合わせる。
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2
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キャベツを3分ボイルし、そこにソーセージもいれてさらに3分。
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3
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お湯をきり、キャベツでソーセージを巻きソースをかけて完成です。
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コツ・ポイント
鶏のソーセージを活用した
健康・ヘルシー料理です！
キャベツとソーセージを時短レシピです！
健康・ヘルシー料理です！
キャベツとソーセージを時短レシピです！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは、ブドウの葉で肉や米などを包んで煮込む「ドルマ」というトルコ料理が元になっているようです。15～16世紀にヨーロッパに伝わり、形を変えながら現在のロールキャベルになったと考えられています。
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