*ほうれん草とベーコンのスープ*の画像

Description

簡単に出来るほうれん草とベーコンのコンソメスープです。

材料 (2人分)

2~3株
1枚
400ml
コンソメ顆粒
小2/3~
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って4㎝長さに切る。ベーコンは7㎜幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、コンソメ、ほうれん草、ベーコンを入れ1分程煮ます。

  3. 3

    塩こしょうで味を調え、器に盛りつけます。

コツ・ポイント

2*ほうれん草は煮過ぎないようにして下さい。
2*簡単に仕上げる為に炒めないで作っています。
濃くを出したい時はベーコン、ほうれん草を炒めて下さい。
2*ほうれん草のアクが気になる時はサッと茹でて下さい。
*コンソメはお好みで加減して下さい

このレシピの生い立ち

ほうれん草を使い思い付きで出来た我が家の定番のスープです。茹でたほうれん草をストックしておくと、もっと簡単に作れます。
レシピID : 2134068 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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*AKORI*
ほうれん草が甘くて美味しい(^^)簡単で朝にぴったり♡
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シナモシナモ
菠薐草→小松菜ですが…手早く出来て助かりました。美味しかったです
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☆chocola
えのきも入れて☆美味しかったです(o^^o)
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Dellaたん
簡単に美味しくできました♪ごちそうさまでした(*´˘`*)♡

れぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(≧∇≦)