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☆天草で杏仁豆腐

☆天草で杏仁豆腐の画像

Description

地元の天草で、杏仁豆腐を作りました。なめらかな杏仁豆腐も好きですが、たまには、しっかりとした、歯ごたえのある杏仁豆腐もいかがですか？

材料 （カップ１０個分）

天草液(210852)
３００
牛乳
３００
生クリーム
２００
砂糖
適量
アーモンドエッセンス
１０滴くらい
マンゴー缶
半分

作り方

  1. 1

    天草液を作ります

  2. 2

    牛乳と生クリームと砂糖を温め、砂糖を溶かします。

  3. 3

    １と２を混ぜ、アーモンドエッセンスを入れカップに入れます。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ冷やし固めます。

  5. 5

    缶詰のマンゴーとシロップを入れ、ミキサーでピューレを作ります。

  6. 6

    ４に５をのせて出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 213438 公開日 : 05/08/26 更新日 : 05/08/26

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☆天草で杏仁豆腐
by もえたん