朝食に！簡単カップのコンソメスープ
Description
簡単早くできて朝食にぴったり。黄身や白身だけ中途半端に残った時もこれで美味しく頂けます！カップでお洒落に(*^^*)
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材料
（二人前）
作り方
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1
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水とお好きな野菜を鍋に入れます。沸騰したら塩胡椒、コンソメを入れてしばらく待ちます。
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2
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野菜に火が通ったら、溶いた卵を鍋を掻き回しながら入れます。そのまま何度かくるくる掻き回して、完成です。
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3
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塩、胡椒は味を見ながら足してください。
卵は沸騰する前に止めないと、見た目や食感が落ちると思います。
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コツ・ポイント
卵を入れる場合は必ず最後に、鍋を掻き回しながらやってください。そのあと放置して吹きこぼさないように注意！写真は吹きこぼしてしまったものです(--;)沈んでますが玉ねぎと卵白を使用してます。
このレシピの生い立ち
実家にいるときよく休日の朝に出ていて、思い出して作ってみました(^^)とっても簡単です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
