余り物で!簡単ランチ
作り方
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1
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おもちを3等分に切り、お皿に並べる。軽く水をかけて、レンジで600Wで2分〜2分半、柔らかくなって少しふくれるまで。
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2
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ピーマンを輪切りにし、ウインナーを適当な大きさに切る(今回は一本を斜めに二等分しました)。
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3
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お餅の上にカレー、ピーマン、ウインナー、チーズの順に乗せ、オーブントースターで5分ほど焼けば、完成っ!
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コツ・ポイント
お好みで違う野菜を乗せて焼くのもアリだと思います(*^^*) カレーは少し固まったままでゆるめなくて大丈夫です。お餅をチンする前にかけた水でちょうどよくなります。
このレシピの生い立ち
テスト中なので、すばやくつくれて美味しいものをと考えました(^○^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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