食餌療法の豚肉生姜焼き
Description
調味料を変えたら、食餌療法でも豚の生姜焼きが普通に美味しく食べれるよ！
ゴジランド
材料
（2〜3人分）
6〜9枚
豚肉に下味で塩コショウ
少々
適量
玉葱スライス
半分
★四穀つゆor麺つゆなら大さじ1杯さしすせそ醤油なら小さじ1
四穀つゆ大さじ1でさしすせそ醤油は小さじ1
★生姜すり下ろし
1片(大さじ1杯くらい)
★さとうきび
大さじ1
★ニンニクすり下ろし
1片少々でOK
★メルシャン楽焼酎
大さじ1杯
炒油は紅花油
適量
ゴマ油
少々
作り方
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1
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豚肉のスジに切れ目を入れて焼く時に曲がらない用にします
玉葱はスライス
★は合わせておきます
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2
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食餌療法では大豆入の醤油は使わず、お塩の醤油を使います
少量でも大丈夫！
一般の方は醤油大さじ1杯入れて下さい
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3
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豚肉に塩コショウして、15分くらいしたらコーンスターチをまぶし、紅花油で両面炒めます
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4
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これくらいの焼き色で、一旦取り出します
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5
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フライパンで油を引かずに玉葱を炒めしんなりとしたら
★のタレをいれます
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6
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タレの味見はをして煮詰まる寸前に4の豚肉を入れタレに絡め、火を止めてからごま油を少々絡めます
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7
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盛り付けて出来上がり！
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8
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トップ写真変更しました
さしすせそ醤油の代わりに四穀つゆ大さじ1杯〜2杯で作るともっと美味しくなります
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9
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四穀つゆは小麦や大豆が使われてない
麺つゆです！【米・麦・大豆・添加物】抜き食餌療法に使えます
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コツ・ポイント
普通に食べたい方はさしすせそ醤油を
普通の醤油大さじ1杯
メルシャン楽焼酎は日本酒大さじ1杯に
変えてもいいです！
普通の醤油大さじ1杯
メルシャン楽焼酎は日本酒大さじ1杯に
変えてもいいです！
このレシピの生い立ち
米、麦、大豆抜きで
病気改善料理でも美味しく食べれるように
アレンジしました
病気改善料理でも美味しく食べれるように
アレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゴジランド
