めかぶの茎と人参のきんぴら

めかぶの茎と人参は細く切っておく。めかぶはお湯で3分ほどゆがく。硬いようなら追加でゆがく。

フライパンに油を入れ、めかぶと人参を入れて炒めていく。

調味料は１つ入れるたびに都度よく混ぜてなじませ、炒めていく。①から順に。

汁気がなくなったら、仕上げにごま油を入れて混ぜる。

お皿に入れてごまをふる。