サッパリタルタルソースの画像

Description


ピクルスのかわりにお漬物で簡単サッパリタルタルソース。

材料

5個
マヨネーズ
130g
きゅうりのきゅうちゃん
50g
レモン果汁
小さじ2
穀物酢
小さじ1
塩こしょう
少々
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1


    ゆで卵はスプーンなどで細かく潰しきゅうりのきゅうちゃんは包丁で細かくみじん切りにする

  2. 2


    ①ほボールに入れ塩こしょう以外を入れて混ぜる。味を見て塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント


なくてもいいかなとは思ったけど食感にと家にあったきゅうりのきゅうちゃんを入れてみました。ピクルスじゃなくてもいけますよ

このレシピの生い立ち


息子の誕生日に昔よく作っていた手作りのタルタルソースをと思い作りました
レシピID : 2137111 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/02/28

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