鱈とたらこの親子チーズホイル焼き
Description
ホイルに包んで焼くだけで簡単♪鱈とたらこの親子コンビがベストマッチ♪チーズを乗せると更に美味しいですよ☆
材料
(2人分)
一腹(約30g)
☆マヨネーズ
大さじ1~2(好みで加減)
小さじ1
小さじ1(なくてもOK)
2切れ
塩
少々
料理酒
少々
30~40g程度
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせてたらこマヨソースを作っておく(あればコンデンスミルクを隠し味に加えるとまろやかに仕上がる)
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2
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アルミホイルに鱈を乗せ、塩と料理酒をふりかけて、【1】をかけてからアルミホイルで包み、グリル又はトースターで15分焼く
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3
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※【2】で完成でも良いが、更にチーズを乗せて3~5分焼くと更に美味しくてオススメです☆画像は仕上げにバジルをかけています
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コツ・ポイント
たらこマヨソースは、たらこの塩加減や好みで味を調節してください☆
ホイルを開けたまま焼くとたらこがプチプチはじけるので、必ず包んで焼いてくださいね♪
ホイルを開けたまま焼くとたらこがプチプチはじけるので、必ず包んで焼いてくださいね♪
このレシピの生い立ち
鱈とたらこの親子コンビで美味しいメニューを考えたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)