茄子のマヨパン粉焼き
Description
揚げないから、ヘルシーだし、揚げ物の時の心配もなく簡単に出来ます。
☆みぃちゃﾝ☆
材料
作り方
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1
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茄子は輪切りにして(厚さはお好みで)塩胡椒し、ﾏﾖﾈｰｽﾞをつける。
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2
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★を混ぜたパン粉をまぶしてｸﾞﾘﾙで焼いてできあがりん♪
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コツ・ポイント
ｸﾞﾘﾙは弱火の設定でじっくり焼いた方がいいかも(●^o^●) 何もつけなくても美味しいですが、ｹﾁｬｯﾌﾟや醤油、ポン酢などお好みで楽しんでくださいね♬*゜
このレシピの生い立ち
揚げ物がちょっとしんどいとき、暑い夏とか、茄子は油と愛称がいいけど、楽チンに美味しく出来ないかと思って♪
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☆みぃちゃﾝ☆
