くちどけ♡生チョコ
hummered
作り方
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1
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チョコレートを細かく刻む
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2
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生クリームを沸騰直前まで温め、1を加え混ぜる
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3
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2にバターを加え混ぜ、最後にブランデーを入れる
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4
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全体が混ざればバットに入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
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5
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お好きな大きさにカットし、ココアパウダーをまぶす
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コツ・ポイント
混ぜる時は泡立てないよう注意！
カットしてココアパウダーを混ぜる時は、チョコレートが溶けやすいので素早く！
カットしてココアパウダーを混ぜる時は、チョコレートが溶けやすいので素早く！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に適当に作ってみたら美味しくできたので
