ё ドライフルーツの豆乳クリーム ё
Description
材料は２つだけ(^。^)
なのにおいしいクリームが簡単に出来ちゃいます☆
(左；ﾏﾝｺﾞｰ/右；ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ)
なのにおいしいクリームが簡単に出来ちゃいます☆
(左；ﾏﾝｺﾞｰ/右；ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ)
もけちよ
材料
（すぐ食べ切れる量）
作り方
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1
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ドライフルーツを細かく刻みます。
(ふやけやすくするためのひと手間です)
＊今回はドライクランベリーを使いました☆
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2
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保存容器に刻んだドライフルーツと豆乳を入れてフタをし、冷蔵庫へ入れて８時間以上放置します。
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3
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↑
上の写真は10時間後のふやけた状態です。
(写真の撮り忘れでこちらはマンゴーです…）
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4
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容器の中身(ふやけたﾌﾙｰﾂと豆乳)をすり鉢に入れ、なめらかなクリーム状になるまですります。
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5
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私はﾐｷｻｰやﾐﾙｻｰ等を持っていないのですり鉢でクリームにしていますすが、お持ちの方はそちらの方がいいかもしれません。
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6
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出来上がり♪
写真に写っているのは左がｸﾞﾘｰﾝﾚｰｽﾞﾝで、右がｱﾌﾟﾘｺｯﾄです♪
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7
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豆乳を使っていますし、加熱もしていないので日もちはしないと思います。
まずは少量でお試し下さい。
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8
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冷やしてそのまま食べたり、パンに塗ったり、お菓子に使ったりと色々使えるクリームだと思います。
お試しあれ◎
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コツ・ポイント
しっかりとしたクリームにしたい場合は少なめに、とろりとゆるいクリームにしたい場合は多めにといったように豆乳の分量はお好みでかえて下さい☆
甘さは十分だと思いますが、もし足りないと感じた場合ははちみつなどをプラスするといいかもしれません☆
甘さは十分だと思いますが、もし足りないと感じた場合ははちみつなどをプラスするといいかもしれません☆
このレシピの生い立ち
ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰをﾖｰｸﾞﾙﾄに入れてふやかす食べ方が好きなのですが、ﾖｰｸﾞﾙﾄをきらしていた時たまたまあった豆乳に浸してみたのがきっかけです。
色々な材料で試しましたがﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂの優しい色合いが出る所もお気に入りです（＾◇＾）
色々な材料で試しましたがﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂの優しい色合いが出る所もお気に入りです（＾◇＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もけちよ
