しめじと小松菜の味噌マヨ和えの画像

Description

茹でて調味料と混ぜるだけ!
簡単だけどおつまみ、おかずにぴったりです♪

材料 (2~3人分)

2~3束
★白すりごま
小2
★マヨネーズ
大1.5
★味噌
小1
★ごま油(風味付け)
2~3滴

作り方

  1. 1

    写真

    ①しめじはルクエに入れお水を大1まわしかけ1分レンジにかける。一度軽く混ぜ更に40秒レンジでチン。

  2. 2

    ②小松菜はシャキシャキ感がなくならない様にサッとゆがく
    しっかりと水気を切り食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    ③★の調味料をボウルに入れ混ぜておく。

  4. 4

    写真

    ④③にしめじと小松菜を加え混ぜ合わせ、お皿に盛る。

コツ・ポイント

しめじと小松菜の水気はしっかり切る!
しめじは、ルクエがなければ茹でて下さい。

このレシピの生い立ち

実家で母が作っていました。
レシピID : 2139595 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ジローマル
家に有るものでもう一品は助かります!
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なーなちゃん
さっぱりしていて暑い時期にぴったりでした♪
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かなりんココりん
あと1品に、味噌マヨいいですね!簡単で美味しかったです!
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古賀竜一
旦那に大好評!味噌マヨ合いますね~( ´∀`)また作ります♪

旦那様に気に入ってもらえて良かったです!thanx♡