別立てするだけ卵だけ★ふわふわオムレツ
Description
シュワ〜と溶けるような口どけです☆朝食やランチにどうぞ☆
材料
(一個分)
作り方
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1
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卵白と卵黄を分けます。卵白を混ぜます(ツノが立つくらいが目標)
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2
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1と、混ぜた卵黄を合わせ、さらに混ぜます。既にクリーミー♪
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3
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フライパンを熱しバターを回し、卵を注ぎます。何も触らない!蓋をするだけ★
底面が焼けて来たら、半分に折って出来上がり★
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コツ・ポイント
卵白をがんばって混ぜる!
このレシピの生い立ち
色々試してやっとフワッフワに‼