たらこのカルボナーラ
yukari18
作り方
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1
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鍋を火にかけ、パスタを茹でておく
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2
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○がついたもの全てをフライパンに入れ、火にかける
※この際、ソースを沸騰させないように注意！
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3
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ソースが軽くフツフツとしたら、たらこを入れて混ぜる。味見をして薄ければ、顆粒の鰹だしや昆布だしを入れてください。
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4
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ソースとパスタを和えて、完成！！
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コツ・ポイント
ソースを沸騰させるとボソボソしてしまうので、注意してください。
このレシピの生い立ち
五右衛門のたらこパスタが大好き！再現できないかと試行錯誤して、この味にたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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