油なし！錦糸玉子

<準備>　　　　　　　　　　　　　
材料をすべて混ぜ合わせておく。
クッキングシートをフライパンの大きさにあわせておく。

中火にする。クッキングシートの上から卵をかけ、まんべんに付くように広げる。

フタをして30秒ほど待ちます。少し固まったら卵のふちを箸で集め、端から剥いでいくと綺麗にとれます。