カジキのカレームニエル
パルメン
作り方
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1
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かじきをさっと洗い塩コショウしてしっかり水気を切る。
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2
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ポリ袋に片栗粉カレー粉塩を入れ混ぜる。カジキを入れて全体にまぶす。
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3
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油（分量外）をひいたフライパンに②を入れ両面カリッと焼く。
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4
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とろけるチーズを乗せてトースターでコンガリ焼き目が付いたら完成。
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コツ・ポイント
ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/
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このレシピの生い立ち
いつもは解凍かじきで母が作ってくれました。今回は生かじきを入手。カレームニエル美味しい！！
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