★ネギのキムチ風★
カバ母ちゃん
作り方
-
-
1
-
ネギを斜め切りにし、沸騰したお湯に３０秒位くぐらせます。シャキシャキ感が残るように。
-
-
-
2
-
１をザルにあけて水気をきる。粗熱が取れたら手でぎゅっと絞りしっかりと水気をきる。
-
-
-
3
-
にんにくをすりおろしておく。
-
-
-
4
-
ボールに２とキムチの素、すりおろしにんにくを入れて混ぜる。仕上げにごま油をお好みで入れたら完成。
-
-
-
5
-
キムチの素はこちらを使いました。
-
コツ・ポイント
ネギから水が出るので食べる直前にあえてください。
このレシピの生い立ち
ネギが安く買えたので。白菜キムチを作りたかったが白菜が高い(´д｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
