レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース

レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソースの画像

Description

鶏挽き肉と米粉を使ったヘルシーホワイトソースです。グラタンや離乳食にもアレンジ自由自在です!

材料

大さじ3
豆乳または牛乳
200cc
50g前後
コンンメ
小さじ1/2~
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    深めの耐熱容器に鶏挽き肉と米粉を入れて混ぜる。そこに、豆乳も加えて混ぜる。

  2. 2

    レンジ500wで2分加熱し、混ぜることを3回繰り返す。緩いときは加減をみながら加熱時間を増やしてください。

  3. 3

    最後に塩コショウとコンソメで味をつければ完成です!

  4. 4

    写真

    離乳食に蒸しパンの上にこのホワイトソースをかけてみました。蒸しパンだけでは食べてくれないのに、これは完食!!

コツ・ポイント

味付けはお好みで調整してくださいね。固くなりすぎたら、豆乳などを足してください。

このレシピの生い立ち

娘の離乳食作りに簡単にできるホワイトソースを考えました。ちょうど、鶏挽き肉があったので加えてみたら、かなり美味しくなりました!
レシピID : 2141142 公開日 : 13/03/04 更新日 : 13/03/04

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