レンジで簡単 鶏挽肉と米粉ホワイトソース
作り方
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1
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深めの耐熱容器に鶏挽き肉と米粉を入れて混ぜる。そこに、豆乳も加えて混ぜる。
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2
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レンジ500wで2分加熱し、混ぜることを3回繰り返す。緩いときは加減をみながら加熱時間を増やしてください。
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3
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最後に塩コショウとコンソメで味をつければ完成です!
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4
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離乳食に蒸しパンの上にこのホワイトソースをかけてみました。蒸しパンだけでは食べてくれないのに、これは完食!!
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コツ・ポイント
味付けはお好みで調整してくださいね。固くなりすぎたら、豆乳などを足してください。
このレシピの生い立ち
娘の離乳食作りに簡単にできるホワイトソースを考えました。ちょうど、鶏挽き肉があったので加えてみたら、かなり美味しくなりました!