おいしい☆簡単豆ご飯
ルカクラ
作り方
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1
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さやつきならばさやをむいて、豆を洗い、水を沸騰させ、塩を入れて豆とさやを3分茹でる。茹で上がったら鍋ごと冷ましておく。
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2
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洗っておいた米に、冷めたゆで汁をメモリまで入れ(足りなければ水を足す)、昆布茶と酒を入れて炊く。
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3
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炊き上がり10分前に豆を入れる。炊き終わってしばらく蒸して出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
昆布茶を入れることで、簡単なのにおいしい豆ご飯になります。
父の豆ご飯はもっと簡単で、調味料に缶詰グリーンピースを入れて炊くだけ！これでもおいしいです。
父の豆ご飯はもっと簡単で、調味料に缶詰グリーンピースを入れて炊くだけ！これでもおいしいです。
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれました。缶詰でないグリーンピースを使って、子どもに春の味を、苦手意識のある旦那においしく食べてもらいたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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