風邪予防。ねぎと竹輪のとろとろ味噌汁

Name: 風邪予防。ねぎと竹輪のとろとろ味噌汁
Yield: 2人分
Ingredients: だし汁 300cc; 白ネギ 1〜2本; 竹輪 1本; 味噌 大匙1

Description

白ねぎをたっぷり。冷めにくくあったまる。

sweeterm

材料（2人分）

だし汁

300cc

白ネギ

1〜2本

竹輪

1本

味噌

大匙1

作り方

1

［煮る］
だし汁に刻んだねぎとちくわを加え、ねぎがとろとろになるまで煮る。
2

［仕上げ］
味噌を溶く。

コツ・ポイント

・たっぷりのねぎを先に入れて煮込むことでトロトロにする。
・薄味になったので味噌大さじ2→1へ修正しました。

このレシピの生い立ち

具材がねぎと竹輪しかなかったのでたくさんいれました。

レシピID : 2143078 公開日 : 13/03/05 更新日 : 22/10/18

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
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