餃子の皮de焼きそばキッシュ
うにゃママ
作り方
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1
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卵･牛乳or豆乳を混ぜ合わせる｡今回､耐熱カップ(小8個分)に餃子皮を適当に形作りながらのせます｡
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2
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餃子皮に焼きそば･卵液を等分し､ピザ用チ-ズをのせ､餃子皮に軽く焦げ目が付くまで焼く｡(火加減は弱)
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3
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焼き上がったら､鰹節･青海苔をふる｡※はお好みで､卵液にプラスしても良いです｡冷めたら冷凍okです｡
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コツ・ポイント
耐熱キッシュ皿等で作る場合､皿に分量外の油を塗り､餃子皮の片側に水をつけ､もう1枚をピッタリ貼り付け､円から中央に重ねながら並べたら､後は工程通りに進めて下さい｡
このレシピの生い立ち
餃子皮･ソ-ス焼きそばが少し余ってたので､作ってみました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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