中華風 豚肉のコマ焼き
ほうすけちゃん
作り方
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フライパンに油を引いて生姜を入れて中火で豚肉から油が無くなるくらいまで炒めます。
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2
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①を混ぜて置いた物を入れ、山椒をパパパと入れてできあがりです！！
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コツ・ポイント
①は対比です。大体、醤油８０ｍｌにソース３０〜４０ｍｌケチャップ１０〜１５ｍｌが良いと思います。
豆板醤と山椒は辛いのが良ければ増やしてください！生姜が入っているので注意
豚肉はベーコンのようにカリカリの手前で①を入れると私は好きです！！
豆板醤と山椒は辛いのが良ければ増やしてください！生姜が入っているので注意
豚肉はベーコンのようにカリカリの手前で①を入れると私は好きです！！
このレシピの生い立ち
中華料理店でいつも注文していたので家でも食べたくなって思いつきました。
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