塩麹×オリーブオイルのドレッシング
Description
簡単に旨みをつけることができる塩麹を使用したオリーブオイルのヘルシーなドレッシングです
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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オリーブオイルに塩麹を加え、よく混ぜ合わせる。
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2
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にんにくをすりおろして加え、残りの調味料をまぜまぜ
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3
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仕上げにレモン汁で香りをつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
作ってすぐより、しばらく置いてなじませた方が美味しいです。はちみつは砂糖で代用可です。
このレシピの生い立ち
塩麹のアレンジを考えていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)