チョコチップ・カカオニブがない……
作り方
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1
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材料を全て混ぜ、ラップにあけてクッキーのように成形し、オーブンシートに乗せてラップ無し600W50~60秒レンジ加熱。
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2
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牛乳、砂糖を使っている場合は結構膨らむので、ラップを被せてタオルで挟んで(熱いので)ぎゅっと押し潰す。
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3
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砕いてお料理に使って下さい。
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4
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☆チョコチップ風の場合は50秒くらいでO.K.焼きチョコ風の仕上がりなのでそのまま食べたくなる……。
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コツ・ポイント
目安はオーブンからカカオのいいにおいがしてから5秒くらいです。
少し軟らかそうでも冷めれば固くなりますし、後で加熱調理もするのであまり気にせず…。
むしろ焦げに注意!
少し軟らかそうでも冷めれば固くなりますし、後で加熱調理もするのであまり気にせず…。
むしろ焦げに注意!
このレシピの生い立ち
出来ないかなぁ、と思い付いてやってみたら悪くなかった。
まぁチョコチップというよりチョコクッキーチャンクなんですが。
まぁチョコチップというよりチョコクッキーチャンクなんですが。