クラブケーキ

クラブケーキ
コロモは、ほんのり甘いコーングリーツ。
サクッとした歯ごたえの後で、
しっとり、ぎっしりの蟹の身。
至福の一品です。

材料 (5)

A
蟹肉
200g
1/2カップ
牛乳
生地の固さをみながら 適量
1個
玉ねぎ(みじん切り)
1/4
チャビール(みじん切り)
適量
塩コショウ
少々
 
コーングリッツ
適量
 
マスタード
適量

1

Aの材料を混ぜ合わせて、コロッケ型に成型

2

1にコーングリッツをまぶし
フライパンで両面を焼く
※焼き過ぎ注意です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカ生まれのクラブケーキを、家庭風にアレンジしました。
レシピID : 2145162 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/08/16

First tsukurepo mark
写真

蟹の身いっぱい入って とても美味しかったです☺ ありがとうでした

こぶたちゃんGOGO

ありがとうございます!ワタシも久しぶりに作りたくなりました。