クレープ☆どら焼きに☆簡単♪抹茶クリーム
作り方
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1
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ボウルに、生クリーム、抹茶、砂糖を入れ、ボウルの底を、氷水にあてる。
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2
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泡立て器等で、しっかりと泡立てる。
※ハンドミキサーをお持ちの方は、ぜひ使ってください。
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3
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八分立てに、泡立てる。
※クリームを、泡立て器ですくった跡の角が、少しおじぎをして下を向くくらいが目安。
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4
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完成♡
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5
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クックパッド英語版 に公開されていました!翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡
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コツ・ポイント
☆あんこ等と一緒にすることを前提に、甘さ控えめにしてあります。お好みで、砂糖の量を増量(甘め→約大さじ2)してください。
☆大型スーパーに行くと、お得な“料理用抹茶”が、売ってあります(//∇//) 使う頻度が少ない方は…100均がお薦め♬
☆大型スーパーに行くと、お得な“料理用抹茶”が、売ってあります(//∇//) 使う頻度が少ない方は…100均がお薦め♬
このレシピの生い立ち
旦那も私も、“あんこ”が大好物♡
“あんこ”を引き立て…
相性もバッチリ!の抹茶は…
必須なのですヾ(o・д・)ノ☆゚
“あんこ”を引き立て…
相性もバッチリ!の抹茶は…
必須なのですヾ(o・д・)ノ☆゚