豚肉とキャベツの粒マスタード炒め☆

豚肉とキャベツの粒マスタード炒め☆の画像

Description

春キャベツの季節にもオススメ!! 分量一部訂正しました。蜂蜜を加えてパワーアップ♪

材料 (3〜4人分)

3枚ほど
◇醤油
大さじ2
◇酒
大さじ1
◇蜂蜜(またはみりん)
大さじ1
◇粒マスタード
小さじ2
塩コショー
少々
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに◇の調味料を合わせ豚肉を入れ馴染ませます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて キャベツを炒めしんなりしてきたらお皿に取り出します。

  4. 4

    そのままフライパンを熱し③を入れ豚肉に火がとおるまで炒める。

  5. 5

    ④の取り出したキャベツをフライパンに戻し更に炒め塩コショーで味を整えたら出来上がり♪

  6. 6

    今回は春キャベツを使いました。

コツ・ポイント

キャベツは葉の大きさによって加減して下さい。

このレシピの生い立ち

昔 いつもと味を変えたい時よく作ってたのを思い出して レシピアップしました。
レシピID : 2146317 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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HM0335TMGO
簡単だったのにいつもと違う味でとても美味しかったです。マンネリ解消、粒マスタードが効いていて良かったです。
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YUH♡ママ
家族皆んなが大好きな粒マスタードをお弁当にも♪やはり、味見が止まりませんね(^◇^;)
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お魚キッチン
蜂蜜とみりん半々に!豚肉に味が良くしみ込み美味しく頂きました♪

お口にあって良かったです♡レポありがとうございます(^_^)

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快くん
ハチミツ使いのおかげで子どもも美味しいってパクパクでした^^

蜂蜜っていいですよね☆沢山食べて夏乗りきって下さい^^感謝♪