カット野菜と佃煮昆布で☆和え物の画像

Description

炒め用のカット野菜で☆
炒める以外に、手軽に美味しい小鉢1品できちゃいます♪

材料 (2~3人分)

カット野菜(もやし・人参・キャベツ)
1袋(210g)
マヨネーズ
大さじ1
すり胡麻(白)
大さじ2

作り方

  1. 1

    カット野菜は茹でるか(2分)、レンジで蒸す。

  2. 2

    冷水ですすぎ、水気をよく絞る。

  3. 3

    2を昆布の佃煮、マヨネーズ、すりごまの順で和えていく。

コツ・ポイント

味が薄まるので水気はよく絞ってください。
今回昆布の佃煮は❝ふじっこ煮のしそ風味❞を使いましたが、他にもいろんな味があるので(ごまなど)、ほかの味で試しても美味しいかも☆

このレシピの生い立ち

あと1品の副菜を作ろうと思ったところ、お浸し的なものが食べたかったので、いつもは炒めているカット野菜を茹でて使ってみました♪
レシピID : 2146563 公開日 : 13/03/08 更新日 : 13/03/10

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☆よしにょ☆
塩こんぶで作ってみました☆ 簡単で美味しかったです!!