ビリヤニ

{A}を混ぜて米を炊く。その後、ザルディーカラングを入れる。

玉ねぎはきつね色。他の{B}を順番に入れて茶色になったら２〜３カップお湯。玉ねぎが完全に分離したらトマトを入れる。

ブンナペーストにホールチキンを入れる。ブンナできたらヨーグルト。またブンナ。お湯とベーリーフ。