春彩りオレンジと野菜のサラダ
ゆていこ
作り方
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1
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アスパラ、オクラを塩少し入れた沸騰したお湯で、好みの固さに茹で、冷ましておく。
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2
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アボカドを切って、色が変わらないようにレモンをかける。
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3
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オリーブ油と酢、塩コショウをよく混ぜる。(今回は、オリーブ油大3に、酢、大１程入れました)お好みで調節してください。
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4
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カットした、オレンジや野菜をお皿に盛り、ドレッシングをかけてできあがりです☆
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コツ・ポイント
トマト、オレンジ、アボカドを同じ切り方にするとキレイです☆
このレシピの生い立ち
スペアリブの付け合わせに、さわやかな野菜サラダが食べたくて作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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