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たまねぎはみじん切りにし、フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、薄いきつね色になるまで炒め、皿に取り出しておく。にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。水煮豆はザルにあげておく。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱しにんにく、しょうがを焦がさないように炒め、香りが立ったら挽肉を入れ、塩コショウをし、パラパラになるまで炒める。
2に1のたまねぎ、カレー粉を加えてよく炒め、さらに水煮豆と○の調味料を加えサッと炒める。
お皿にあたたかいご飯を盛り、3の具をのせて出来上がり。
栄養満点なドライカレーですね!
美味しそうなレポに感謝ですm(_ _)m
お返事遅くなりすみません!とっても綺麗ですね!
お返事遅くなりすみません。リピ嬉しいです!