塩豚
Description
前日に塩を揉み込むだけ☆
とうじつは、家族と会話しながら焼くだけで出来上がり♪
とうじつは、家族と会話しながら焼くだけで出来上がり♪
材料
(2〜3人分)
作り方
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1
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作る前日に、豚ブロックに塩を揉み込んでつける。小さじ2程つけました。
(写真撮るの忘れました…)
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2
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豚肉は、袋に入れます、空気を良く抜いて下さいね。その後冷蔵庫へ。
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3
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前日漬け込んだ塩豚を取り出して、常温にしばらくおく。
コショウを揉み込みつけて200度のオーブーンで25分位焼く。
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4
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一旦肉を取り出し、アルミホイルにつつみオーブンに戻し保温する。
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5
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お好みの野菜とアルミホイルに包んだお肉を250度で10分弱焼く。
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コツ・ポイント
焼き時間は、各家庭で調整してくださいね(*^^*)
このレシピの生い立ち
休日は、焼くだけの料理が一番☆