簡単☆ホットケーキミックスで作るクッキー
Description
ホットケーキミックスの袋にあったレシピを少しだけアレンジしてみました
材料
(約20枚分)
作り方
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1
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バターをボウルに入れ、600wのレンジで30秒ほど温め、柔らかくする。
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2
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泡だて器でかたまりがなくなるまでまぜる。クリーム状になればOK。
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3
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オーブンの予熱開始。170℃に設定する。
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4
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砂糖を一気に加えて混ぜる。30秒くらい力を入れて混ぜ、白っぽくなったらOK。
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5
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卵黄を加えてさらに混ぜる。
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6
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ゴムベラに持ちかえて、ホットケーキミックスを一気に入れ、混ぜる。
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7
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最後にチョコチップも加えて混ぜて生地が完成。少しベトベトした生地です。
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8
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オーブンの天板にクッキングシートをしく。
その上にスプーンですくった生地を並べる。
焼くと広がるので、間隔をあけて。
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9
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170℃に温めておいたオーブンの中段に天板をセット、10~15分焼く。
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10
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焼きあがったら、網にとってさます。
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コツ・ポイント
こんがり焼いた方がおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
お菓子作りをしたことのない人でも簡単に作れるように工夫してみました。
味・見た目よりも簡単さを追求したレシピです
味・見た目よりも簡単さを追求したレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)