簡単本場広島呉スタミナ栄養満点肉玉ライス
作り方
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1
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フライパンに卵下部分だけに、オリーブオイル大さじ1ひき卵割り三枚肉を並べ軽く塩コショウ、味の素をふり中火にかける
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2
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ご飯をつぎ、ふりかけをかける!甘めの、のりたま又は野菜ふりかけがオススメ!
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3
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豚をひっくり返し香り付に醤油小さじ2/1をふり肉を両面焼く
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4
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焼けた肉をしきつめる
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5
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半熟目玉焼きをのせ、オタフクお好みソース、マヨネーズをかける
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コツ・ポイント
急に子供が来たため、塩麹に肉をつけれませんでした!塩麹漬けの方が旨さUPします!私は豚三枚肉はスライス売りは薄すぎる為に、何時もブロック買いし自分の好みのごつさに、切りますよ!1回使用分づつラップ冷凍したらバッチリです!
このレシピの生い立ち
急に子供が来て、腹減った!の一言で!冷蔵庫中の物だけで、3分で、完成!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)