変身コロッケ
Description
レシピID : 2146771が残ったら是非！
同じものが違うメインに変身♪1つで２度美味しい＼(^o^)／
同じものが違うメインに変身♪1つで２度美味しい＼(^o^)／
noegg
材料
作り方
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1
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肉じゃがを火にかけ水分を飛ばします。
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2
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マッシャーなどでつぶします。
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3
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楕円形にして冷蔵庫で冷やします。
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4
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小麦粉を茶こしなどで薄くふるいかけ、小麦粉＋水を付けてパン粉を付けます。
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5
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１８０℃の油でカリッとあげます。
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6
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今回は手作り人参パンのパン粉で作りました。
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コツ・ポイント
中が火が通ったものなので、１８０℃でカリッと外側がきれいな色になれば、出来上がりです。
このレシピの生い立ち
肉じゃがが残ったので、コロッケにしました。
ひき肉じゃがなので、見た目はポテトコロッケそのもの。
息子に「え～昨日の肉じゃがなのぉ？わからなかったよ」って言われました。
ひき肉じゃがなので、見た目はポテトコロッケそのもの。
息子に「え～昨日の肉じゃがなのぉ？わからなかったよ」って言われました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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